博多のソウルフード おかわり注文率No.1の大人気メニュー! 表面カリっと下焼きした鶏皮を特製だれへ漬け込みし、中はモチっとした状態で焼きあげます。濃厚タレとモチモチ食感がたまらない一品。シャキシャキキャベツとの相性も抜群!
牛さがりは横隔膜の一部で肉質が柔らかく、赤身でヘルシー。 本格炭火で程よく焼いた牛さがりは、口に入れると肉汁がしたたり落ちてたまらなくジューシー。
大粒のニンニクをひと粒ずつ鶏皮で巻き、じっくり焼き上げる。 表面パリっと仕上がった鶏皮と、香ばしく焼き上げたニンニクは、口に入れた瞬間「う?ん!旨い!」とうならせてくれる絶品もの。 ひと口食べるたびにビールが欲しくなり、ビールで流し込む瞬間もそれまた美味。
みどるとんでは、食材を巻く肉に国産の豚バラを使用しています。 本格炭火で焼き上げた豚バラの旨みが中の具材に染み込み、程よい塩加減がより素材そのものの味を引き立たせます。
みんな大好き旨辛鉄板! 辛味噌は当店オーナーの手作りです。焼き方から味付けまでこだわった店主自慢の一品となっております!キャヘ゛ツとお肉か゛辛味噌とまた合うジュージュー熱々て゛お出し致します!
博多の居酒屋B級グルメで大人気の山芋鉄板! あつあつ!ふわとろ?! 鉄板についたおこげもカリっとしててたまらない。
シンフ゜ルな味付けながら完璧な一品、リピーター続出です
炭火香るぢどりのタタキ 信頼できる鶏屋さんから仕入れた鶏を炭火で炙り、中身はレア、にんにく醤油でお召し上がり下さい!
焼鳥酒場みどるとんの地鶏のもも焼きたっぷり200g!炭火の匂いとアツアツの臨場感によだれか゛…。ファイヤーなる瞬間もこれまた見どころです。鼻から抜ける炭火の香ばしい香りがマジで絶品! ぜひとも食べてもらいたい一品です。